ペアリング スパークリング エディション 24個入 (クール冷蔵便)
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ペアリング スパークリング エディション 24個入 (クール冷蔵便)

商品番号

NH21SP24

価格

¥

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SOLD OUT

ノイハウスのペアリング第3弾!
フランス発祥のレストランガイド Gault & Millau (ゴ・エ・ミヨ)と 
学生ソムリエとして様々なコンテストで優勝し、自身のレストランでもミシュランを獲得したソムリエYanick Dehandschutter(ヤニク・デハンシャテール)、 
そしてノイハウスの3者がチームを組み作り上げたシャンパン&スパークリングの為の贅沢な4種のチョコレートが誕生。
シャンパン&スパークリングワインとチョコレートの調和の取れた他に類をみない味わいをご紹介いたします。

商品内容

  • シトロン

    ローストしたひまわりの種、スペイン産レモン、 ライムのペーストが入ったアーモンドプラリネ。 仕上げにホワイトチョコレートのせて。

  • ユカタン

    Isigny産のキャラメルとユカタン半島の 蜂蜜が入ったプラリネ。ホワイトチョコレートと クルクマ(ウコン属のスパイス) で仕上げました。

  • ポム

    フランス産のグラニースミス林檎、マスコバド糖、 アラビカコーヒー、ベトナム産80%カカオダークチョコレートのガナッシュ。

  • チリ

    マダガスカル産72%カカオダークチョコレートとチリ(とうがらし)のガナッシュ。

製品詳細

  • お日持ち
    2021年9月6日
  • アレルギー品目
    乳成分・小麦・大豆・りんご・アーモンド
  • アルコール
  • 内容量
    598g
  • 原産国
    ベルギー
  • 外装箱サイズ
    幅20×奥行20×高さ4.5
  • 保存方法
    最高の状態でお召し上がり頂くために、冷暗所(15-18度)にて保管してください。
    冷蔵庫に保管の際は匂いがつかないよう密閉容器に入れてください。
  • 備考
    開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

ボンボンショコラの生みの親、
ノイハウスがご紹介するペアリングとは?

ノイハウスが追求する無限の可能性を秘めたもの。それがチョコレートと飲み物を組み合わせる「ペアリング」です。
ノイハウスはボンボンショコラの生みの親として日々革新するべくこれまでにないペアリングシリーズを生み出し、常にチョコレートの歴史の最前線を歩み続けます。

完璧なブレンド 「シャンパン&プラリネ」

今回ペアリングシリーズの第3弾としてご紹介するのは、スパークリングワインと組み合わせるための4種のチョコレート「シャンパン&プラリネ」です。
ノイハウスのメートルショコラティエとシャンパン(スパークリングワイン)の専門家がタッグを組んだ「シャンパン(スパークリング)&プラリネ」は完璧でユニークな味覚体験をお約束します。味、舌触り、カカオの風味を混ぜ合わせた完璧に調和のとれた4つの新しいプラリネを創出しました。そのチョコレートとスパークリングワインの味わいはともに複雑で微妙な差異がありますが、それらはお互いを補い合い 力強くそれぞれの風味を表現します。

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